À la carte
Tous nos plats peuvent être commandés et emportés sur demande.
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Menu Enfant10,00€
1 diabolo ou sirop à l'eau
Croustillants de poulet,
frites et sauce barbecue
Salade de fraises au sucre
et sa chantilly à la vanille

Oeuf cocotte du moment6,00€
Selon la saison
Croustillants d’asperges au sarrasin8,00€
crème de morilles et son condiment de jaune d’oeuf
Rillettes de thon5,00€
aux piquillos et aux salicornes, crumble au parmesan
Cheesecake de crevettes7,00€
au fromage frais et à l’aneth, biscuit au maïs et coulis d’avocats
Carpaccio de mignon de porc mi-cuit6,00€
sa vinaigrette aux petits pois et aux carottes

Tartare de saumon18,00€
aux concombres et mayonnaise à la bergamote, frites de patates douces
Tarte aux tomates cerises confites13,00€
et pesto de noisettes au basilic, stracciatella et salade verte
Pastilla de pintade15,00€
aux poivrons et son jus corsé au thym, mousseline de courgettes à la menthe
Faux-filet de bœuf grillé18,00€
(environ 180 grs) et sauce barbecue au miel de fleurs, frites et salade
Blancs d’encornets snackés16,00€
sauce safranée au maïs grillé, risotto au chorizo et au paprika fumé
Filet de Saint-Pierre à la plancha19,00€
sa sauce hollandaise au yuzu et au soja, poêlée d’haricots verts à l’estragon et sa gambas croustillante
Supplément3,00€
Sur demande

Profiterole6,00€
Chou, glace vanille, chocolat chaud et amandes grillées
Ile flottante6,00€
sur son gaspacho de framboises et sa nougatine aux pistaches
Tartelette sablée aux fraises7,00€
et sa crème légère à la vanille, sorbet à la violette
Salade de melons et de groseilles5,00€
espuma à la menthe et au citron vert
Pavlova au chocolat Jivara7,00€
et aux noisettes grillées, crème anglaise au praliné
Rocamadour à l’huile d’olive5,00€
chutney de pruneaux confits au Pineau
Menu du jour
(uniquement le midi) Tarifs valables sur le menu du jour. Dans la limite des stocks disponibles.Du lundi au vendredi (sauf jours fériés)
